Ricettina: Pasticcio con Farina d'avena, sciroppo d’acero, cannella e banana caramellata .

100 gr tazza di fiocchi d'avena
100 ml di acqua
100 ml di latte di avena
1 cucchiaino di cannella
2 cucchiaini di sciroppo d'acero
pizzico di sale marino

Aggiungi tutti gli ingredienti in una piccola pentola. Portare a ebollizione e cuocere a fuoco lento fino a quando non si addensa. Mescolare di volta in volta. 
Una volta trasferita in una ciotola aggiungi la banana fatta precedentemente in padella tagliata a fettine e caramellata con lo sciroppo d’acero (quanto basta per renderla dolce)!

Servire caldo!